За нас
Марката Chocolaterie е основана през 2014 г. като част от фирма “Дарк енд Милк” ЕООД . Чрез нея ние достигаме по уникален начин до нашите клиенти, предлагайки им изцяло ръчно-изработените изделия от луксозната шоколадова палитра на шеф сладкар-шоколатиер Елица Божинова, съчетаващи различни форми и видове шоколад с добавки от ароматни ядки или фин алкохолен привкус.
ШОКОЛАДОВА ГАЛЕРИЯ
Ръчно изработени бонбони
Изтънчени с неповторими вкусове и аромати. Прецизно изработени в ателието на Dark and Milk от висококачествен белгийски шоколад. Използваме собствено разработени рецепти и технологии, без компромис с качеството на влаганите продукти.
Шоколадови фигури
Ръчно изработени шоколадови фигури в различни комбинации, форми и дизайни.
Торти
Базирани на дългогодишен професионален опит и умения. Модерен прочит на добре познати и класически вкусове, приготвени от висококачествени и натурални продукти. Изящни, неповторими и вкусни, изработени от майсторските ръце на шеф сладкар-шоколатиер Елица Божинова!
Шеф сладкар-шоколатиер Елица Божинова
През 2010 г. осъществява своята шоколадова мечта и страст, създава собствена фирма и напълно оборудвано ателие за шоколад. Дълги години е била част от националния отбор по кулинария. Самостоятелно и заедно с него е спечелила 5 медала и множество грамоти на международни състезания. Сега е жури на Националната Кулинарна Купа на България и член на БАПГ.
Работно
Време
Понеделник - Петък
11.30 – 19.30 ч.
Събота
12.00 – 18.00 ч.
+359 886 439 722
Очакваме вашето запитване!
Местоположение
Адрес
София,
ул. Оборище 80
Контакти
chocolaterie@abv.bg +359 886 439 722